我是小媺❤

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嫩真的好喜歡吃辣炒年糕

一方面是真的好好吃

二來是因為簡單到隨時都可以自己煮解嘴饞XD

第一次忘了為啥沒寫文

這次來跟大家分享簡單版食譜

材料:泡菜適量

甜不辣

年糕

甜辣醬適量

水100cc

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先用熱水滾一下的年糕和切成條的甜不辣

熱油鍋,把泡菜炒香,然後把年糕和甜不辣丟進去一起炒

甜辣醬&水100cc倒進去一起煮,太乾的話就再加一些些水

等年糕軟了就可以起鍋囉^ ^

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會用甜辣醬是因為他比較容易出現在一般的家庭中

就不用特地還去買韓式辣醬,用不完又放到壞掉

泡菜本來就有鹹&辣,甜辣醬也有有甜&辣

所以即使年糕沒有煮很久也會很入味

如果沒吃那麼重口味,就直接泡菜炒年糕就ok了,嫩覺得那樣炒也很好吃

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改良版的是在炒好的辣炒年糕上灑上起士絲或起士片

進微波或烤箱熱到起司融化就完成

如果辣炒年糕是100分的話,起司辣炒年糕就是150分^ ^

有時間有材料,大家也可以試著動手做唷~

尤其現在天氣涼涼的,熱上熱熱辣辣的炒年糕,真的很幸福呢!

 



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留言列表 (6)

發表留言
  • 劉志祥老師
  • 晚安 謝謝辣炒年糕分享
  • 希望劉老師會喜歡哦^ ^

    小媺 於 2014/10/07 19:37 回覆

  • 悄悄話
  • 愛吃鬼米兒
  • 感覺很棒ㄋㄟ!我也超愛吃炒年糕,還不知道有甜辣醬代替韓式辣醬這方法,感覺方便許多,還有加起司的方法,感覺會很棒⊙ω⊙
  • 嫩大概是偷吃步到一個極緻吧~(笑
    為了某項食材特地出去買實在不是嫩的風格~還是隨手可得才是我的絲待兒~^ ^

    小媺 於 2014/10/07 19:39 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 推2
    看起來超開胃的 好想吃阿!!
  • 快快快,動手做~超簡單的!!

    小媺 於 2014/10/07 19:40 回覆

  • 訪客
  • 我又來看你的文了

    好想吃你


  • 呵~這辣炒年糕的等級是幼幼班的~試著動手做,一定能做出跟我一樣味道的美味炒年糕哦!!

    小媺 於 2014/10/07 19:41 回覆

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