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嫩真的好喜歡吃辣炒年糕

一方面是真的好好吃

二來是因為簡單到隨時都可以自己煮解嘴饞XD

第一次忘了為啥沒寫文

這次來跟大家分享簡單版食譜

材料：泡菜適量

甜不辣

年糕

甜辣醬適量

水100cc

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先用熱水滾一下的年糕和切成條的甜不辣

熱油鍋，把泡菜炒香，然後把年糕和甜不辣丟進去一起炒

甜辣醬&水100cc倒進去一起煮，太乾的話就再加一些些水

等年糕軟了就可以起鍋囉^ ^

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會用甜辣醬是因為他比較容易出現在一般的家庭中

就不用特地還去買韓式辣醬，用不完又放到壞掉

泡菜本來就有鹹&辣，甜辣醬也有有甜&辣

所以即使年糕沒有煮很久也會很入味

如果沒吃那麼重口味，就直接泡菜炒年糕就ok了，嫩覺得那樣炒也很好吃

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改良版的是在炒好的辣炒年糕上灑上起士絲或起士片

進微波或烤箱熱到起司融化就完成

如果辣炒年糕是100分的話，起司辣炒年糕就是150分^ ^

有時間有材料，大家也可以試著動手做唷~

尤其現在天氣涼涼的，熱上熱熱辣辣的炒年糕，真的很幸福呢!

 



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