❤小媺愛生活❤

天氣漸漸變涼的秋天

總讓人情不自禁想來碗暖暖的熱湯

謝謝小芙教練的邀稿，讓愛煮又愛吃的嫩能到如此美味的濃湯 

 材料：蘑菇、洋蔥、蒜、水、營養蛋白粉

這陣子嫩一直買不到蘑菇，又很想喝

所以用了隨手可得的鴻禧菇XD

不過還是建議大家用蘑菇，因為每種菇都有自己的味道

用鴻禧菇就沒有蘑菇的香氣了

然後馬鈴薯也非必要，只是因為家裡那陣子太多

如果想丟馬鈴薯進去的朋友，記得馬鈴薯切丁後泡水至少十分鐘

去除馬鈴薯中的澱粉質唷!!

 附上小芙教練分享給我的做法

請大家看圖做囉XD

(這篇這樣寫會不會一整個太混啊~XDDD)

好啦，來講解一下好了

1、有馬鈴薯請在這個時候下去炒一下

2、加水打碎蘑菇 (+100~200cc)

3、在滾的過程中如果覺得好像濃得太超過，可以再看情況加水

三不五時去攪拌一下就好了

 4、忌廉狀→奶油狀→濃濃稠稠狀，50ml冷開水

 5、步驟3慢火滾完之後、關火，再把營養蛋白粉加入湯中攪拌 

步驟4 嫩有多打一點點營養蛋白粉，用來裝飾

完成後的濃湯再倒上忌廉狀營養蛋白粉

不止視覺，就連喝起來整個取代掉牛奶和奶油

最重要的是熱量整整少了10倍!!!OMG~

菇菇的獨特香氣，洋蔥的甜味，營養蛋白粉的濃郁香甜

嫩真的好愛好愛哦!!!

最重要的是做法超級簡單，是大家都能簡單上手的一道湯品

冷冷的天能來上一碗熱量低、美味、又能補充營養和優質蛋白質的濃湯

真的是太幸福了啦~

趕快為心愛的家人，煮上一鍋充滿愛的濃湯吧