我是小媺❤

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小媺是個愛吃所以愛下廚、喜歡美麗的事物、愛旅行、愛漂亮的女孩

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前幾天去聽曾是奧運短跑選手Samantha跟我們分享

如何20%運動+80%運動換來110%健康活躍人生

在等待擁有四個孩子美麗的Samantha上台前

跟米拉拉聊天,突然就講到她想煮親子丼

害我也想煮來吃吃看…於是就生出來了

 做法和材料,短短的五分鐘裡詹姆士都會教你

所以真的想學的朋友看一下影片應該就會了XD 

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 嫩的一人份材料:1/4顆洋蔥、雞肉適量、蛋1顆、蔥1根 

 

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 嫩的醬汁用了半匙醬油、2匙水、和2顆冰糖

開火前把除了蛋和蔥的其他東西都放到鍋裡再開火 

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 小火滾到洋蔥軟

嫩覺得雞肉可以晚一點再放耶…

不然一起煮雞肉最後都老老的 

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 洋蔥軟、雞肉熟了之後

把雞肉集中在中間 (看你碗的大小)

蛋稍微打散就好,不用打得很勻

淋上1/2的蛋液在雞肉上

關火、悶10秒 

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 10秒後再把剩下的蛋液淋上去,放上蔥絲

再蓋上鍋蓋悶15秒,完成

 想要蛋熟一點的朋友就維持小火完成所有動作囉!!

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 香噴噴看起來又超級美味的親子丼

真的超級簡單的!!

整體的感覺跟洋蔥繪飯差不多,但做法更簡單

嫩後來看了豬排蓋飯,除了豬排外的做法也差不多

所以這道親子丼真的是蠻入門的…

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 除了雞肉老老的之外,其他都100分

不愛生蔥的嫩最後只留了幾根意思意思XD

另外我也蠻怕生蛋白的…所以其實有用小火讓蛋白看起來熟一點…

 洋蔥的甜味和醬油的香味,一整個好下飯哦!!

重點是…這麼簡單的料理,會一直被大家稱讚好厲害

你還不快點動手做來吃

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小媺 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Ivy
  • 這樣輕鬆煮、輕鬆吃,真的很方便ㄋㄟ~
  • MillyHo
  • 推~~
    看起來不難,下次我也來試試:D
  • wendy5163
  • 哈,我也愛吃親子丼,下次來試試
  • 最近的蛋記得要煮熟唷XD

    小媺 於 2015/01/19 18:48 回覆