嗨唷~又到了肚子餓的惡魔視吃時間了
今天來跟大家分享金澤有名的近江町市場內的平民美食
滿心期待的市場,雖然在濕答答和人擠人的不完美下沒有逛完
但用好吃的食物為市場之旅畫下句點,也是很美好的回憶
近江町市場我們完全沒做功課
從兼六園循環巴士下車後從門口開始邊逛邊物色
然後一直往裡面走
然後就在路邊看到這家有很多人在排隊的店家
飢餓的媽媽們非常迅速的就決定跟著排幏
翻桌率其實頗快的耶~排沒多久就入坐了
很特別的是他的位置就圍繞著海產店這樣XD
所以邊吃海鮮的同時也可以觀賞(?)處理的過程(?)
聽起來有一點血腥和殘忍
但其實還好啦~因為顧著吃也沒空看XD
牆上可愛的木牌menu
一直讓小媺想到神隱少女裡要跟鍋爐爺爺要湯時的木牌 (笑~
中日對照版menu
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迷你海胆鮭魚子蓋飯
兩位姊姊一直大讚非常鮮甜美味的海胆
小媺平常和目前對海胆沒有太大的感覺
所以說實話小媺真的不知道被大讚好吃的點在哪XD
可能我比較小孩子口味吧>///<
饅魚蓋燒飯
他們家饅魚超~級軟嫩的!!!
吃的時候雖然能感覺到一點點刺,但是可以直接入口下肚的
饅魚的醬很香,鹹度適中,口感濕潤
跟著熟透飽滿滑順的米粒一起進入口中
不誇張的真的以為自己在演中華一番!
彈牙的米粒香在嘴裡爆開,彷彿至身大海跟饅魚一起游泳這樣
可能是極新鮮的魚,饅魚的肉質真的很軟嫩
加上油度適中的口感,很香滑下飯
跟先前在京都的饅魚飯完全不同的感覺,都很好吃,但讓人更想一吃再吃的是這家^ ^
日本石川県金沢市上近江町33 大松水産株式会社
營業時間 9:00-15:00
這間我們剛排隊的時候人還沒這麼多
輪到我們之後的排隊人潮越來越多
而且幾乎全都是日本人,有情侶、帶小朋友來吃的、年紀稍長的都有
看起來份量雖然不是非常多那種
但一碗吃下來其實很有飽足感哦!
如果有計畫到金澤並且逛逛近江町市場的朋友
跟我們一樣不知道要吃什麼、肚子又有點小餓
真的可以把這間放入口袋名單裡哦!