昨天寫完泰亞的用餐環境
今天要來分享泰亞美味的佳餚
跟一館泰國菜比較不一樣的是二館的定位是"異國料理"
餐具的擺設上也不一樣
叉匙蠻有重量的，大家吃飯吃到一半休息時記得要放好
不然就很容易看到他們掉出碗盤外跑到地上
題外話，蝴蝶機近拍的功能真的好讚哦!!!
順帶一提，這些照片都是用手機拍的…
很喜歡這個筷枕
不用自己DIY折筷枕，在吃飯的過程中筷子都能乾淨的放著XD
MENU用簡單大方的紅色
應該也有熱情如火的意思之類的
MENU的照片超美的!!
每國也用他們風格的照片代表，把看MENU的我帶到那個國家神遊了一下^ ^
在二館吃得到緬 滇 越 泰 四國料理
單點的MENU蠻多的，就不一一拍了
不曉得怎點的也可以點這種配好的餐
$2860 +10%
$3390 +10%
4380 +10%
4720 +10%
5820 +10%
當然想混搭也OK
像我們六人是點"二人+四人套餐"
吃到的東西比較多，好滿足
牙籤的小罐子好可愛
好想以照片帶過就好XD
泰國米，蠻香的
蝦醬乾扁四季豆
豆很清甜，調味不會過鹹
月亮娘跟嫩都好愛
鮮味大薄片
抱一哥一開始說這是豬頭皮，嫩還以為他在虎爛XD
不曉得確切位置是豬的哪個部位，但他是豬!
薄片吃起來脆脆的完全不像豬，花生超香的!!
但不吃豬的朋友就避免囉!!
香炸青醬魚
非常非常清爽的青醬，淋在炸得非常酥脆的魚上
一點都不誇張，最後這道只剩上魚的脊椎那一條
青醬很特別，淡淡的檸檬香味和酸度搭配上獨家秘方的青醬
嫩覺得平常不敢吃那樣食物的人也一定會愛上泰亞的青醬魚^ ^
至於是什麼東西，猜對的請找抱一哥領獎^ ^
咖哩蕃茄蝦
四人混搭二人套餐就會這樣
菜有少有多XD
疑…嫩有吃到這道嗎
蝦醬空心菜
沒有蝦醬的臭腥味，但還是有一定的鹹度
是說，無論是在泰亞還是在泰國吃泰國菜
看到綠色蔬菜還是好開心XD
大家午餐要吃得均衡唷!!
咖哩雞
雞肉煮得超軟嫩的!!!
而且每一塊肉都不會柴柴的唷!!
紅咖哩醬汁好吃到讓嫩吃了兩碗飯…
泰式生蝦 $420
這是逼姊指定加點的一道
一上桌讓嫩驚呼好漂亮~
超級上相的生蝦
讓原本不敢吃生蝦的嫩還是忍不住拿了一個來吃
每次吃到蝦的時候都很感謝小芙和Tiffany輔導員的幫助
讓以前吃到海裡煮完變紅色的生物一定大腫的嫩消失
現在幫忙剝蝦也好、吃蝦吃蟹也好，手跟嘴都不再紅腫了
正確吃法是一手拿著小碟子的尾端
嘴巴打開放在蝦頭的位置
另一手再從蝦尾的地方往前推推到嘴巴裡!
紅洋蔥、蒜末、青蔥、辣椒加上新鮮的檸檬汁
窩的天啊~辣死我了XDDD
不敢吃那麼嗆辣的朋友們，記得把蝦上面的辛香料撥一點點走啊~
嫩覺得他是好吃的…只是嘴巴被辣到一個無法分辦出蝦到底甜不甜…
下次再去挑戰，幫大家認真吃一下生蝦的味道~哈!
香烤鳳凰翅
嗯~~皮烤得再脆一點會好^ ^
河內鮮美五花肉
擺盤好漂亮
豬肉也不會柴，軟硬度剛好
把盤上的東西都包進生菜裡、加醬一起吃，好吃
招待的皮蛋
好好粗好好粗哦!!!!
嫩不是那麼愛吃皮蛋的人，卻好愛吃這道哦!!!
原來除了配豆腐，皮蛋還能這樣吃
至於要怎麼樣才吃得到……
吃得出來青醬魚的青醬怎麼做的朋友，請開著這段文字帶著答案跟抱一哥要招待XD
抱一哥晚點會出現~
香濃蟹肉玉米湯
在異國料理餐廳喝玉米湯，還蠻奇妙的XD
奶香味蠻濃的，用料也很實在
隨便撈都是蟹肉和玉米，超讚的!!
冬央功
最後壓軸來了~一開始心裡說怎麼這麼空曠…
後來上了這一盤處理好的鮮蝦
服務員人好好，還端著給我拍照XD
抱一哥也要出現了
他要來教大家冬央功正喝法囉!
1、放入蝦頭到冬央功裡面滾煮，讓蝦頭吸滿冬央功的湯汁
全部丟入!
2、涮蝦蝦!!
蝦頭都丟進去之後就可以開放丟蝦子了
抱一哥特別提醒別就這樣放著煮，蝦子會被煮老，煮老就不好吃了!!
等蝦子皮開肉綻之後就可以關火了
蝦子趕快撈起來吃
看了又流口水了…
湯會辣，怕辣又不愛喝湯的嫩還是硬喝了2碗XDDD
很想喝第三碗，但被喝完了…(哭
椰子凍
每一口都感覺像在吃新鮮水果
下面比較透明的真的是用椰子汁做的耶!!!
吃得到椰子果肉，非常特別!!
不過怕椰子味的大概會瘋掉XD
水果一大盤
紫米粥
泰亞的紫米粥跟西谷米一直是嫩的最愛
每次來都一定要吃到才滿足^ ^
紫米很香，也有淡淡的奶味哦!!
甜度不高，超級好吃>//////<
他是溫熱的，讓不能吃冰的女生能補血溫度又棒!!
逼姊說，是老闆娘的堅持，泰亞的某些甜點只有溫的!!真是美味兼顧養身
已經開始期待下一次的泰亞行了~
青醬魚真的好好吃哦~
可惜這次沒吃到月亮蝦餅~(殘念
抱一哥說泰亞好吃的密訣除了對食材的挑選很嚴格外，最重要的就是"新鮮!"
當然也不是嘴巴說說，到泰亞吃過就會知道什麼叫做新鮮的食材
偷偷告訴大家，自從吃過泰亞的美食之後，還沒有其他家泰國/異國料理是嫩會推的…(笑
週休二日，大家可以把泰亞排入行程內去品嚐美食唷!!
泰亞二館聯絡資訊
記得要先電話預約位置唷
小媺 ❤ 下廚趣 (2)